| - Bölge: Sierra Apaneca, Santa Ana, Izalko Volka-Noes, Los Naranjos |
| - Rakım: 1350m Arabica |
| - Çekirdek Tipi: Bourbon, Pacas, Catimor |
| - İşleme Metodu: Yıkanmış |
| - Aroma: Tatlı Çikolata |
| - Orta Asidite: Orta ve üzeri |
| - Tadım Notları: İyi tatlılık, çikolata notaları, yumuşak asidite, orta gövdeli hoş dumanlı notalar |
